āboluābolu

Dabisks ābolu etiķis

Price range: €4.50 through €10.00

Dabisks ābolu etiķis, raudzēts ar medu, nostāvināts, nefiltrēts, nepasterizēts. Satur dzīvas etiķskābes baktērijas, kas laika gaitā var veidot nosēdumus pudeles dibenā.

Ieteicams līdz: bez derīguma termiņa

Glabāšanas nosacījumi: glabāt tumšā, vēsā vietā, ārpus tiešiem saules stariem. Svarīgi! Pudelei vienmēr ir jābūt cieši aizvērtai, pretējā gadījumā var mazināties etiķskābes koncentrācija un etiķis var sabojāties.

SKU: Nav pieejams Kategorijas:

Apraksts

Doles ābolu etiķis ir raudzēts, izmantojot medu un dabisko fermentēšanas procesu, kura laikā izveidojas neatkārtojamas un niansētas augļu garšas ābolu etiķis. Pirms pildīšanas pudelēs tas netiek filtrēts, pasterizēts vai citādi apstrādāts, tādēļ etiķskābes baktērijas turpina veidot savas kolonijas un ar laiku pudeles dibenā var veidoties nosēdumi vai pat tējas sēnei līdzīga “etiķa māte”. Ja tā kļūst traucējoša, etiķi varat izkāst caur tējas sietiņu. Šāds etiķis ir uzskatāms par “dzīvu” un tas satur vairāk vitamīnu, enzīmu un vērtīgo vielu nekā pasterizēts, filtrēts vai dzidrināts etiķis. Tiek pieņemts, ka dabiski raudzētam etiķim, ja vien tas nav īpaši pastiprināts, etiķskābes koncentrācija ir 4-5%. Tas nav pietiekami, lai šādu etiķi izmantotu konservēšanā, taču to noteikti var izvēlēties ātrās marinēšanas receptēs, šos produktus uzglabājot ledusskapī līdz pat divām nedēļām.

No dabiskas sulas raudzēts ābolu etiķis satur kāliju, magniju, kalciju un dzelzi, kā arī C vitamīnu un polifenolus (dabiskas vielas no augiem, kas darbojas kā antioksidanti), pektīnu (šķīstošās šķiedrvielas).

LIETOŠANA.

Ābolu etiķi var izmantot gan iekšķīgi, gan ārīgi. No tā var pagatavot salātu un uzkodu mērces, marinādes, pievienot kā skābuma regulētāju zupām, sautējumiem, sāļajiem un saldajiem ēdieniem. Ābolu etiķi var lietot pa ēdamkarotei uz nelielu glāzi silta ūdens pirms vai pēc maltītes gremošanas uzlabošanai un glikozes līmeņa līdzsvarošanai, svara kontrolei.
No pieejamajiem pētījumu datiem zināms, ka dabisks ābolu etiķis spēj normalizēt glikozes līmeni asinīs, uzlabot insulīna jutību, samazināt holesterīna un triglicerīdu līmeni, pazemināt asinsspiedienu un uzlabot kognitīvos procesus. Lai panāktu jūtamus rezultātus, ābolu etiķis ir jālieto regulāri. Cilvēkiem, kas lieto medikamentus holesterīna, cukura līmeņa vai asinsspiediena pazemināšanai, vajadzētu regulāri veikt attiecīgos mērījumus un konsultēties ar savu ģimenes ārstu, lai nepieciešamības gadījumā varētu koriģēt medikamentu devu. Cilvēkiem, kam ir akūts gastrīts, kuņģa vai divpadsmitpirkstu zarnas čūla, nav ieteicams lietot asus ēdienus un dzērienus, tostarp jebkādu etiķi, kamēr nav novērsta attiecīgā veselības problēma.

Papildu informācija

Tilpums

1000 ML, 250 ML, 500 ML

Atsauksmes

Pašlaik atsauksmju nav.

Tikai pieteicies klienti, kurš iegādājies šo produktu, var atstāt atsauksmi.

Saistītie produkti