Apraksts
Fruttato pastiprina grilētu dārzeņu garšu ar dabisku un bagātīgu pieskārienu. Tā ir ideāla izvēle pastas ēdienu paspilgtināšanai – šeit dinamiskā garša harmoniski saplūst gan ar maigām, gan intensīvām mērcēm. Tā piešķir jaunu garšas niansi sarkanajai gaļai, vēl vairāk pastiprinot grila aromāta notis. Picas un brušetas būs vēl gardākas, pateicoties eļļas garšas īpašībām – tās var papildināt ar mocarellas sieru un svaigu tomātu, radot neaizmirstamu kulināro pieredzi.
Kāpēc Monogram Fruttato eļļa rada unikālu garšas pieredzi?
Monogram Fruttato eļļa, pateicoties dažādajiem garšas un aromāta slāņiem, kas rodas no dažādu Apūlijas reģiona olīvu šķirņu apvienošanas, rada bagātīgu un atmiņā paliekošu garšas pieredzi, atklājot Apūlijas pirmā spieduma olīveļļas kvalitāti un autentiskumu.
Sensorās degustācijas tests:
Monogram Frtuttato atveras ar izteikti aromātisku buķeti, kurā vispirms jaušamas svaigas zāles un rasotu lapu kombinācija, kam seko smalkākas zaļā ābola un mandeļu notis. Garšas ziņā tajā atklājas izcils līdzsvars starp pikantu noturību un raksturīgo Coratina šķirnes rūgtumu, ko harmoniski līdzsvaro tikko kā jaušamais Ogliarola šķirnes olīvu saldums. Garšu pāreja rada dinamisku garšas profilu, kas saglabājas ar ilgu un patīkami sarežģītu izskaņu. Tā samtainā tekstūra apņem aukslējas, radot pilnīgu un noapaļotu sajūtu, kas liecina par augstāko kvalitāti.
Uzzināt vairāk par olīveļļas kvalitātes rādītājiem
TEHNISKIE DATI
Brīvās taukskābes: 0,30
Peroksīdu vērtība: 5,8
Kopējie polifenoli: 395 mg/kg
K232: 1,69
K268: 0,107
Delta K: -0,004






Atsauksmes
Pašlaik atsauksmju nav.