Apraksts
Kurkuma un ingvers – divi sakņaugi ar imunitāti atbalstošām, pretvīrusu, pretiekaisuma un antibakteriālām īpašībām. Melnos piparos esošais piperīns pastiprina kurkumas aktīvās vielas – kurkumīna – iedarbību. Lai veicinātu kurkumīna uzsūkšanos, ieteicams lietot kopā ar taukvielām, piemēram, salātu mērcē vai čia pudiņā. Taču tādu pašu efektu var panākt, lietojot pēc maltītes, kurā ir taukvielas. Kurkumu un ingveru bieži izmanto uztura bagātinātājos, kas paredzēti locītavu sāpju un iekaisuma mazināšanai. Šo uzlējumu, atšķaidot ar ūdeni, var lietot arī kakla skalošanai kakla sāpju gadījumā, izmantot kā toniku sejas ādas stāvokļa uzlabošanai, izsitumu un pumpu mazināšanai, nobrāzumu un nelielu brūču apstrādei.
Uzlējumam ir svaiga garša, kas nedaudz atgādina upenes vai jāņogas. Šo uzlējumu var izmantot salātu un uzkodu mērcītēs, pievienot zupām, sautējumiem, gaļas ēdieniem, kad tie pasniegti uz šķīvja, kā arī gaļas un zivs marinādēs.








Atsauksmes
Pašlaik atsauksmju nav.